Putengeschnetzeltes
in Chili-Curry-Sauce mit Champignons

• 300 g Putenschnitzel
• 300 g Champignons
• (ggfs. Kochsahne, Creme fraiche (light) oder Saucenbinder)
• Currypulver, ind., Chilipulver
• Salz, schwarzer Pfeffe

Zubereitung

• Fleisch in mundgerechte Stücke schnetzeln und Champignons in Scheiben schneiden
• Bräter vorheizen und Öl erhitzen
• Fleisch anbraten, dabei mit den Gewürzen abstreuen
• Champignons hinzufügen
• ggfs. mit Sahne, Creme fraiche oder Saucenbinder abbinden
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• Zu diesem Gericht passen Basmatireis oder Nudeln