Nudeln mit Gewürzöl
Zutaten (je Person)
Zubereitungszeit: 20 MInuten
- 1 EL Kräutermischung (z.B.)
- 2 EL Wasser
- 2 EL (kräftiges) Olivenöl
- 120 g Spaghetti
Zubereitung
- Wasser für Spaghetti erhitzen
- Wasser für Gewürzöl in kleiner Pfanne erwärmen und Kräutermischung dazugeben, umrühren
- Gewürze Wasser aufnehmen lassen, dann Olivenöl dazugeben, weiter erwärmen
- fertig gekochte Spaghetti abseihen, in Topf zurückgeben und Gewürzöl dazugeben, gut durchmischen, evtl. noch etwas ziehen lassen
An Stelle einer Gewürzmischung kann das Gericht natürlich auch mit sehr klein gewürfeltem Knoblauch oder Zwiebelstückchen o. ä. zubereitet werden, wobei das Anwärmen des Öls entsprechend angepasst wird.
So einfach wie das Rezept ist, so lange hatte ich keine Vorstellung von der Zubereitung . . .